6月はグレープフルーツを紹介します。



グレープフルーツは1750年代に西インド諸島のバルバドスで発見されたものが最初とされ、オレンジと文旦が自然交配して出来た品種だと言われています。お店に並んでいるグレープフルーツのほとんどはアメリカ、南アフリカから輸入されたものです。産地によって旬の時期がずれている為、一年を通して出回っています。

グレープフルーツは主に果肉の色によってホワイトグレープフルーツ（マーシュ）と、ピンクグレープフルーツ（ルビー）という種類があり、ピンクグレープフルーツの方がホワイトグレープフルーツに比べ苦みが少ないので、小さなお子様でも食べやすいのではないでしょうか。

ホワイトグレープフルーツは独特のほろ苦さが特徴なので、甘いのが苦手な方や、さっぱりしたものが食べたいときにはお勧めです。


【ピンクグレープフルーツジュレはこちら】
たらみ　とろける味わい
本格ピンクグレープフルーツジュレ（1箱 6個入）



【グレープフルーツゼリーはこちら】
たらみ　とろける味わい
本格ピンクグレープフルーツジュレ（1箱 6個入）