アレンジレシピ「ソルティドッグゼリー」
ソルティドッグはグレープフルーツベースのカクテル。
いろいろなグレープフルーツのゼリーをソルティドッグ風にアレンジしてみました。
グラスのふちにまぶした塩の刺激的な辛さが、ゼリーの甘みをより一層引き立てます。
※本レシピはアルコールを含みますのでお子様や妊娠中の方、アルコールに弱い方はお召し上がりにならないでください。
■材料(1杯分)
・グレープフルーツゼリー
・塩
・ウォッカ
・炭酸水
■作り方
①グラスのふちをレモン果汁もしくは水で湿らせ、あらかじめお皿に敷いた塩にグラスのふちをこすり付け、塩をまんべんなく付ける。
②グレープフルーツゼリーをグラスに注ぐ(3/5程度)
③ウォッカを少々グラスに注ぐ(1/5程度)
④炭酸水を少々グラスに注ぎ、すべてを混ぜ合わせる(1/5程度)
⑤お好みでミントをトッピング
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