食品ロスへ直結してしまう店舗の過剰在庫による廃棄率の削減に向けて、2016年より長期賞味期限商品の販売を開始。現在は、主力商品の「たらみのどっさりゼリー」シリーズや「くだもの屋さん」シリーズで賞味期限12ヶ月の商品を販売しています。また、外部委託倉庫の拡大による納品リードタイムの短縮などを含めた総合的な取り組みを通じて過剰在庫を抑制し、食品ロス低減を推進。現在も長期賞味期限商品の拡大に向けた改良を進めています。
