使った水は
責任を持って還す
環境調和型工場
おいしさを育む多良山系の水
たらみのゼリーがつくられるのは、清らかな水が流れ、深い緑に覆われた長崎県の多良山系のふもとに建つ工場。その製造過程には、名水百選にも選出された轟渓流の水が使用されています。豊かな水資源をはじめ、たらみのおいしさに欠かせない自然環境の保全は、私たちが果たすべき大切な責任の一つです。
キレイにして還す
自社排水処理施設
大自然の恵みである水を再びキレイにして自然へ戻すため、最先端の技術を整えた自社排水処理施設を完備。「鮎が棲めるほど清らかにして河川へ還す」という、有明海一律基準よりも厳しい自社基準に基づき処理・放流しています。
自然に負担をかけない
環境調和型工場
排水処理の工程では水の他に、メタンガス、汚泥が発生します。メタンガスは工場内のボイラー燃料として、汚泥は肥料として再利用し、周辺環境への影響を最小限に抑えた環境調和型工場を実現。今後も商品製造に伴う環境負荷低減を徹底し、持続可能な水資源とそれを育む豊かな自然の保全に努めていきます。
